Blog: Vivir en Alemania

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Siempre parece imposible, hasta que se hace.

Nelson Mandela

El hombre se complace en enumerar sus pesares, pero no enumera sus alegrías 

Fiódor Dostoyevsky( Novelista ruso)

“Las crisis potencian la evolución y que cambios que parecían difíciles o imposibles pueden darse incluso relativamente deprisa.”

ELSA PUNSET

Receta Fácil y Rápida de Verano: Huevos Rellenos con Aguacate.

Ingredientes: 3 Huevos Para la mezcla: 1 Aguacate2 cdas mayonesa1 cdita Limón Sal, Pimienta, Pimienta de cayena… al gusto. Para decoración o acompañante: EnsaladaQueso rallado Paso 1: Ponemos a hervir los huevo durante 10 min.Dejamos enfriar o los enfriamos con ayuda de gua fríaMientras: Pelamos el aguacate, lo cortamos y lo ponemos en un bol.…

Receta Fácil y Rápida:Hamburguesa de Atún, digna de dieta, en 2 Pasos.

*Para esta receta recomiendo por propia experiencia que hagas las hamburguesas gorditas, porque finas se rompen con facilidad…* Empecemos: Ingredientes: Para la hamburguesa: 200 gr Filete de atún2 Cebollinos1 Yema de huevo1 cdita Salsa de Soja1 cdita Zumo de Limón1 cdita Aceite Especias al gusto: Yo le he puesto:Ajo granuladoPimentónPimientaSalPimienta de Cayena Para acompañar 1…

Receta Fácil y Rápida: Hamburguesas de Salmón en 2 Pasos

Ingredientes: 300 gr Salmón1 Pimiento Rojo1 Limón 1 Yema de Huevo1 cdita Salsa de SojaEspecias:PimentónAjo GranuladoOréganoSal, Pimienta*Si te queda liquida la masa le puedes añadir* 1 taza Pan Rallado Pasos 1. Preparar los ingredientes: SalmónLavar bajo el agua corriente del grifo.Secar bien con papel de cocina.Quitar la piel:Yo lo hice con la ayuda de un…

Receta Rápida y Fácil: Huevos rellenos con sorpresa

Ingredientes: 4 Huevos100 gr Salmón ahumado1/2 Taza Mayonesa1 Cd Salsa de tomate1 Cdta Salsa de soja1 Cdta Vinagre de Arroz1 Pizca Sal, Pimienta, AzúcarLechuga para acompañar. Pasos Ponemos agua a calentar en una olla con los huevos. A partir de que esté hirviendo calculamos 10 min.Mientras se cuecen los huevos picamos el salmón.Cuando estén fríos…

Receta Fácil y Rápida: Albóndigas de Pavo con Guisantes

Ingredientes 600 gr Carne Picada de Pavo100 gr Guisantes2 Cebollas1 Taza Salsa de Tomate1 Taza Vino Blanco1 Taza Agua75 gr Miga de PanYo le puse Pan Rallado150 ml Leche 1 HuevoHarinaOrégano, Piñones, Sal, Ajo Granulado , Pimienta. Pasos 1.- Hacer la salsa: Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a pochar en una sartén…

Receta Fácil y Rápida: Calabacines Rellenos

Ingredientes (Para 2): 200 gr Carne Picada 1 Calabacín1 Cebolla4 Champiñones1 Zanahoria1 Pimiento Queso RalladoPara rebozar:Harina, Huevo y Pan Rallado Pasos Picamos todos los ingredientes y sofreímosZanahoria, Pimiento, Cebolla, Championes.Cortamos el Calabacín:Por la mitad a lo largo y después por la mitad a lo ancho de manera que salgan 4 trozos.Los vaciamos con ayuda de…

Croquetas de Pavo fáciles con carne picada y bechamel en 3 pasos.

Ingredientes: Para el relleno 400 gr Carne picada de pavoSal PimientaOpcional *Cebolla caramelizada* Para la bechamel 600 ml Leche100 gr Harina200 ml Salsa para carne Para rebozar HarinaHuevosPan rallado Proceso 1. Preparamos el relleno Freímos la carne de pavo , sal – pimentada, y una vez que este cocinada :Opcional**le añadimos la cebolla caramelizada** al…

Arroz con conejo

Arroz con conejo Actualiza Ingredientes 2 pimientos rojos200 ml. Bote de tomates pelados+ un tomate fresco, o bien, tomate frito de bote3-4 dientes ajoPerejil1 conejoVaso de 0,2Por cada vaso, medio de arroz(esto siempre puede variar)Sal Pasos En una paellera normal o eléctrica ponemos un fondo de aceite de oliva a calentar.Cuando este bien caliente  añadimos…

Pan de Gamba hecho en Casa, Versión Fácil de 2 Ingredientes.

Ingredientes Obleas de ArrozAceite para freír Calentamos el aceite Cortamos las obleas en cuartos. Cuando el aceite se caliente, añadimos las obleas, las sacamos sobre un plato, con papel absorbente y… ¡LISTO! 💗Un saludo a todos.💗 💗Comenta que te ha parecido la receta.💗 💗Feliz semana a todos.💗 Nota: Échale un vistazo a la receta… Arroz…

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